BUTIFARRÓN

El Butifarrón es un embutido de tocino, papada y magro de cabeza de cerdo, sangre, especias, sal, tripa natural y aceite de girasol.
El butifarrón elaborado en Carnicas Escudero tiene un sabor característico, textura melosa, similar a la morcilla pero más intenso al llevar carnes de las carrilleras del cerdo.

Producto totalmente cocinado para degustar directamente.

PRESENTACIÓN 
> Butifarrón con tocino atado.
> Butifarrón con tocino en rollo.
> Butifarrón con tocino en vela al vacío.
> Butifarrón sin tocino atado.
> Butifarrón sin tocino en rollo.
> Butifarrón sin tocino en vela al vacío.

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