Blanco Murciano

El Blanco Murciano es un embutido que en Carnicas Escudero elaboramos principalmente con papada y magro de cabeza de cerdo, huevos, sal y especias. Embutido en tripa Natural. Sin gluten.

Es un embutido cocido, se embute en tripa natural y se cuece en caldera, por lo que se puede consumir tal y como lo compramos, pero uno de sus principales usos es en los guisos, cocidos o pucheros, y también se emplea a menudo en los arroces.

PRESENTACIÓN 
> Longaniza atada.
> Longaniza lisa (sin atar).
> Longaniza natural atada.
> Longaniza rollo (para secar).
> Longaniza bolitas.