SOBRASADA

La Sobrasada de Carnicas Escudero es un embutido crudo curado, elaborado artesanalmente a partir de carnes seleccionadas del cerdo y condimentadas. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración. sus ingredientes son: tocino de cerdo, especias, sal, ajo, vino dulce, dextrina y azúcar.

PRESENTACIÓN 
> Vela.
> Rollo.
> Mini.
> Ciegos.

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